مقايسه چهار روش استخراج اسانس از آويشن دنايي Thymus daenensis subsp Lancifolius و بررسي خصوصيات شيميايي، آنتي اكسيداني، ضد ميكروبي آن و تاثير اسانس روغني آويشن دنايي بر كيفيت ماست و دوغ

توكل پور يوسف نويسنده

روش هاي استخراج , خواص آنتي اكسيداني , خواص ضد ميكروبي , خصوصيات كيفي ماست و دوغ