• شماره ركورد
    6537
  • عنوان

    بررسي رئولوژي و برخي خصوصيات فيزيكوشيميايي كنسانتره آب نارنج

  • پديدآورندگان

    نصيري مهشيد نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه شيراز
  • محل تحصيل
    شيراز
  • مقطع تحصيلي
    فوق ليسانس
  • نام دانشكده
    كشاورزي
  • رشته
    مهندسي صنايع غذايي
  • گرايش
    تكنولوژي مواد غذايي
  • تعداد صفحه
    2
  • سال انتشار
    1392/04/29
  • كليدواژه زبان طبيعي

    رئولوژي , خصوصيات فيزيكوشيميايي , كنسانتره , آب نارنج

  • دامنه موضوعي
    فني و مهندسي
  • زبان
    فارسي