شماره ركورد
69556
عنوان
بررسي ميزان آلودگي به استافيلوكوكوس آريوس در سمبوسه هاي عرضه شده در سطح شهر اهواز
پديدآورندگان
فضل آرا علي نويسنده , طاهري مهدي نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه شهيد چمران اهواز
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
0
سال انتشار
1383
كليدواژه زبان طبيعي
ميزان آلودگي استافيلوكوكوس سمبوسه هاي عرضه شده اهواز رده پزشكي
چكيده
استافيلوكوكوس آريوس در اغلب موارد بعنوان يك باكتري مهم در بروز مسموميتهاي غذايي وجود داشته است . اين باكتري بصورت بسيار وسيعي در طبيعت پراكنده است و برروي بسياري از مواد غذايي خام نيز وجود داشته و لذا به طرق مختلف به كارخانجات مواد غذايي راه مي يابد...
يادداشت
دانشگاه شهيد چمران اهواز
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک