70274

دانشگاه شهيد چمران اهواز

فوق ليسانس

0

1383

در كشور ما استفاده از برنج بعنوان يك كالاي استراتژيك و با مصرف سرانه حدود 38 كيلوگرم ، روندي رو به رشد داشته است بطوريكه پيش بيني مي گردد در سال 2020 ميلادي نياز سالانه به آن به حدود 4 ميليون تن برسد. فرآيند تبديل شلتوك ، 10 تا 15 درصد از كل ضايعات برنج را به خود اختصاص مي دهد. با عنايت به سطح زير كشت قريب به پنجاه هزار هكتار برنج در استان خوزستان كه عمدتا ارقام آمل -3 و چمپا مي باشد و بروز ضايعات تبديل ناشي از وجود اشكالات فني در كارخانجات شالي كوبي كه عمدتا از سيستم قديمي (پوست كن و سفيدكن تيغه اي ) استفاده مي گردد...

دانشگاه شهيد چمران اهواز

فارسي