شماره ركورد
7053
عنوان
بررسي اثر بعضي از رژيمهاي گياهي با نسبت خاصي از اسيدهاي آمينه در بيماري سيروز كبدي
پديدآورندگان
علوي اعظم نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه شيراز
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
115
سال انتشار
1372
كليدواژه زبان طبيعي
اسيدهاي آمينه , بخش علوم و صنايع غذايي , بيماري , سيروز كبدي , رژيمهاي گياهي
چكيده
جهت بررسي اثر رژيم هاي گياهي با نسبت خاصي از اسيدهاي آمينه بر روي مبتلايان به بيماري سيروز بعد از مطالعه پرونده يكصد بيمار سيروزي كبدي و با و بدون اغماي كبدي ، ده بيمار زن و مرد انتخاب شد.نتيجه نهايي اين تحقيق نشان ميدهد كه در انتخاب غذاي بيماران سيروزي بايد به نوع و ميزان اسيدهاي آمينه و ازت موجود در غدا توجه داشت .
يادداشت
دانشگاه شيراز
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک