70710

دانشگاه تبريز

فوق ليسانس

109

1385

خوردگي فلز قلع به علت استفاده زياد آن در صنايع غذايي به عنوان روكش فولاد در قوطيهاي كنسور و به علت اين كه درون محيط مواد غذايي كه در اكثر موارد محيطي اسيدي است قرار مي گيرد، بايستي مورد توجه بيشتري قرار گيرد. يكي از روشهاي مهم جلوگيري از خوردگي فلزات استفاده از بازدارنده هاي خوردگي مي باشد. از ميان بازدارنده ها، آمينواسيدها مواد غيرسمي و كم هزينه بوده و با خلوص بيشتر از 99 قابل تهيه هستند كه براي بعضي از فلزات در محيطهاي مختلف خاصيت بازدارندگي بالايي از خود نشان داده اند....

دانشگاه تبريز

فارسي