شماره ركورد
72022
عنوان
تاثير بخار ساليسيلات برروي عمر انبارماني كيوي فروت رقم هايوارد
پديدآورندگان
سليمانياقدم مرتضي نويسنده , مطلبيآذر، عليرضافمستوفي، يونس نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه تبريز
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
106
سال انتشار
1386
كليدواژه زبان طبيعي
كيوي فروت متيل سالسيلات اتيلن عمر انبارماني خصوصيات كيفي علوم باغباني رده كشاورزي
چكيده
براي بررسي اثر بخار MESA برروي خصوصيات كيفي كيوي فروت رقم هايواد از پنج غلظت متيل ساليسيلات و پنج ماه طول دوره انبارماني ميوه به صورت كرت هاي خرد شده در زمان برپايه طرح كاملا تصادفي با سه تكرار استفاده شد. اين پژوهش در موسسه تحقيقات مركبات كشور - رامسر در سال 86-85 اجرا شد. روند تغييرات درصد مواد جامد محلول TSS اسيديته قابل تيتراسيون TA ويتامين EC PH C عصاره ميوه سفتي گوشت ميوه ، توليد اتيلن رنگ گوشت ميوه كاهش وزن و درصد پوسيدگي ميوه ها در طول دوره ...
يادداشت
دانشگاه تبريز
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک