شماره ركورد
9267
عنوان
تعيين بهترين محيط كشت توليد آلفا-آميلاز حاصل از Bacillus subtilis ptcc 6633 و بررسي خصوصيات پايداري و كينتيكي آن
پديدآورندگان
طباطبايي يزدي مجتبي نويسنده , حكيمي سپيده نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه علوم پزشكي تهران ، دانشكده داروسازي
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
88
سال انتشار
751374
كليدواژه زبان طبيعي
بخش دكترا , محيط كشت , آلفا-آميلاز , سينتيك , پايداري , باسيلوس سوب تيليس
چكيده
باسيلوس سوبتيليس از شناخته شده ترين ميكروارگانيسمها براي توليد آنزيم هاي آميلوليتيك و و پروتيوليتيك مي باشند و سالهاست كه از آن در صنعت براي توليد اين آنزيم ها استفاده مي گردد. بدليل اهميت و كاربرد فراوان آنزيم آلفا-آميلاز در صنايع دارويي ، غذايي و ... در اين رساله بهينه سازي شرايط توليد و بررسي خصوصيات اين آنزيم توسط 6633 Bacillus subtilis PTCC مورد بررسي قرار گرفت ...
يادداشت
1
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک