1484

اهواز

دانشگاه شهيد چمران

1368

0

تعيين بهترين زمان برداشت پرتقال براي حدود 500 هكتار كه درنهالستانهاي خوزستان كشت ميشود به روش علمي تا كنون مشخص نشده است پرتقال حدود 6 تا 12 ماه برروي درخت باقي ميماند وطي اين مدت تغييراتي در وزن ، قطر، رنگ ، مواد جامد قابل حل ، اسيداسكوربيك ميزان عصاره ، درصدپوست و }PH{ آن بوجود ميايد، و تاكنون اين تغييرات در خوزستان مشخص نگرديده است اين طرح تغييرات حاصله در ميوه رامشخص و زمان مناسب برداشت رامعلوم ميكند