• شماره ركورد
    25055
  • عنوان

    بررسي مطالعاتي و تهيه آزمايشگاهي نشاسته هاي اصلاح شده و اصلاح نشده و مشتقات آن

  • محل نشر
    تهران
  • ناشر
    دانشگاه صنعتي اميركبير، معاونت پژوهشي
  • تاريخ
    1376
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    بررسي مطالعاتي , تهيه آزمايشگاهي , نشاسته اصلاح شده , نشاسته اصلاح نشده , مشتقات

  • چكيده
    ... انواع نشاسته هاي اصلاح نشده و اصلاح شده و بطور سيستماتيك مورد مطالعه و طبقه بني قرار گيرند آنگاه نسبت به تهيه آزمايشگاهي انوا پر مصرف و مورد نياز اقدام بعمل آيد نتايج حاصل از اين مطالعات مي تواند موارد استفاه فراواني در صنايع نشاسته و صنايع غذايي شيميايي داشته باشد ...
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=25055