شماره ركورد
29865
عنوان
تهيه پروتيين ميكروبي
تاريخ
1372
تعداد صفحه
0
كليدواژه
پروتيين ميكروبي , سوبسترها , }S.Cervisiae{ , مخمرها , }C.Utiliz{
چكيده
}S.CERVISIAE{ و سوبستراتهاي ( ملاس چغندر- ملاس استفن - شيره خرما ) از نظر ارزش غذايي ( درصد پروتيين و آمينواسيدها، چربي ، اسيدنوكلييك و فيبر ) مورد بررسي قرار ميگيرند ... آناليز كامل روي سوبستراتهاي آب پنير و ملاس ذرت جهت تعيين ارزش غذايي انجام ميشود
لينک به اين مدرک