شماره ركورد
33219
عنوان
اثر حرارت و پاربوپلينگ بر روي فعاليت ليبواكسيد از و انبارداري سبوس برنج و خواص كيفي روغن آن
تاريخ
1376
تعداد صفحه
0
كليدواژه
روغن , حرارت , پاربوپلينگ , ليبواكسيداز , انبارداري , خواص كيفي , سبوس برنج
لينک به اين مدرک
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=33219