• شماره ركورد
    6261
  • عنوان

    بررسي امكان استفاده از دي استات سديم در مايونز

  • محل نشر
    مشهد
  • ناشر
    دانشگاه فردوسي مشهد معاونت پژوهشي
  • تاريخ
    1378
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    صنايع غذايي , دي استات سديم , مايونز

    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=6261