شماره ركورد
7641
عنوان
بررسي مقايسه اي چگونگي ظرفيت نگهداري آب در گوشت گاو، گاو ميش و گوسفند در طول تغييرات پس از كشتار
محل نشر
تهران
ناشر
دانشگاه تهران
تاريخ
1379
تعداد صفحه
0
كليدواژه
نگهداري آب , گوشت گاو , گاو ميش , گوسفند , تغييرات پساز كشتار
لينک به اين مدرک