شماره ركورد

37987

شماره مدرك

4403199

نويسنده/تنالگان

J. Sofos

عنوان

Advances in Microbial Food Safety : Volume 2

اطلاعات نشر

Elsevier

سال نشر

2014

شابك

9781782421078;9781782421153