• شماره ركورد
    48837
  • شماره مدرك
    4384864
  • نويسنده/تنالگان
    Carl A Batt
  • عنوان

    Encyclopedia of food microbiology

  • اطلاعات نشر
    Academic Press
  • سال نشر
    2014
  • شابك
    0123847303;9780080993843;0080993842;9780080993836;0080993834;9780080993829;0080993826