شماره ركورد :
49416
شماره مدرك :
4394300
نويسنده/تنالگان :
Ayora-Diaz
عنوان :
Cooking Technology : Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America
اطلاعات نشر :
Bloomsbury Academic
سال نشر :
2015
شابك :
9.7814742347e+012
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=49416