شماره ركورد

51324

شماره مدرك

4400498

نويسنده/تنالگان

Tamara Allaf

عنوان

Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.) in Food Processing

اطلاعات نشر

Springer

سال نشر

2014

شابك

9781461486695;9781461486688