شماره ركورد
61272
عنوان
Mechanism and Theory in Food Chemistry, Second Edition
اطلاعات نشر
Springer
سال نشر
2018
تعداد صفحه
460
شابك
9783319507668
زبان
انگليسي
موضوع
Mechanism , Food Chemistry , chemical processes , food systems
فايل ديجيتال
8206790
Link To Document