• شماره ركورد
    9506
  • شماره مدرك
    3727837
  • نويسنده/تنالگان
    Wrolstad
  • عنوان

    Food Carbohydrate Chemistry

  • اطلاعات نشر
    Wiley
  • سال نشر
    2012
  • شابك
    9781119949145