تاثير اضافة الزنجبيل الى العليقة في المحتوى الميكروبي و معامل الاجهاد و بعض الصفات الانتاجية لطائر السمان

اجريت هذه الدراسة في حقل دواجن قسم الثروة الحيوانية – كلية الزراعة و الغابات – جامعة الموصل، للمدة من 15/2/2014 ولغاية 24/5/2014، و هدفت الى دراسة تاثير اضافة مسحوق درنات نبات الزنجبيل بمستويين (0.25% و 0.50% ) الى عليقة طائر السمان و مقارنتها مع معاملة السيطرة و معاملة المضاد الحيوي الـ Colistin-600 في بعض الصفات الانتاجية و محتوى الامعاء المايكروبي لطائر السمان المحلي و دراسة تاثيره على صحة الطيور من خلال صفة معامل الاجهاد (الخلايا المتغايرة/الخلايا اللمفاوية).استخدم في هذه الدراسة 420 طائرا من طيور السمان المحلية بعمر 14 يوم، اذ قسمت الطيور الى 4 معاملات و بواقع 105 طائر/معاملة و بثلاث مكررات (35 طائر/مكرر) و تمت معاملتها لمدة 7 اسابيع ابتداءً من الاسبوع الثاني من عمر الطيور.اظهرت النتائج تفوق معنوي لمعاملة الزنجبيل 0.50% بالنسبة لعدد بكتريا الـ Lactobacillus اذ كانت الاكثر عدداً.اما بالنسبة لاعداد بكتريا الـ E.coli و الـ Salmonella فقد تفوقت معاملة الزنجبيل 0.50% معنوياً باقل عدد بالنسبة للمستعمرات البكتيرية.تفوقت معاملات الزنجبيل 0.25% و الزنجبيل 0.50% و بالنسبة لعمر الوصول الى 50% من انتاج البيض.اما بالنسبة لصفة كثافة وضع البيض على اساس الـ H.D% و صفة معدل عدد البيض/انثى خلال مدة اسبوعين و صفة كتلة البيض (غم/انثى/يوم) فقد كان التفوق المعنوي لصالح معاملة الزنجبيل 0.50% .كذلك تفوقت جميع المعاملات معنويا على معاملة السيطرة بالنسبة لصفة النسبة بين الخلايا المتغايرة/الخلايا اللمفاوية.