استخلاص وتشخيص المركبات الفينولية من نبات الحناء (Lawsoniainermis)وتقدير فعاليتها كمضادات للاكسدة

استخلصت المركبات الفينولية من نبات الحناء باستعمال الهكسان ، الكلورفورم ، خلات الاثيل ، الايثانول والميثانول ، قدرت كمية الفينولات والفلافونيدات في هذه المستخلصات وقيست فعاليتها المضادة للاكسدة ، كما قيمت فعاليتها لربط ايون الحديدوز وقيست قوتها الاختزالية ، درست الفعالية التثبيطية لمستخلص الميثانول لاعاقة اكسدةزيت الزيتون . تفوق مستخلص الميثانول في محتواه من المركبات الفينولية والفلافونيدية وفي فعاليته المضادة للاكسدة وفي قوه اختزاله وقابليته لربط الحديد على بقية المستخلصات . شخصت المركبات الفينولية بتقنية GC-MS واتضح ان المركب 1,4-Naphthoquinone ( lawsone ) الاعلى تركيزاً من بين 01 مركبات مشخصة .