شماره ركورد كنفرانس
3144
عنوان مقاله
عوامل موثر بر كيفيت گوشت دام و طيور
پديدآورندگان
وركوهي شيدا نويسنده پرديس كشاورزي و منابع طبيعي- دانشگاه تهران
تعداد صفحه
8
كليدواژه
تردي , كيفيت گوشت , ماربلينگ , جمود نعشي , استرس
سال انتشار
1393
عنوان كنفرانس
دومين همايش ملي مهندسي و مديريت كشاورزي محيط زيست و منابع طبيعي پايدار
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4237030
سال انتشار
1393
از صفحه
1
تا صفحه
8
سال انتشار
1393
لينک به اين مدرک