شماره ركورد كنفرانس
2406
عنوان مقاله
USE OF HYPERSPECTRAL IMAGE ANALYSIS AND ARTIFICIAL NEURAL NETWORK TO PREDICT QUALITY CHANGES IN COATED AND UNCOATED AVOCADOS DURING STORAGE AT DIFFERENT TEMPERATURES
پديدآورندگان
Maftoonazad N نويسنده , Karimi2, Y نويسنده , Ramaswamy H. S. نويسنده , Prasher S. O. نويسنده
تعداد صفحه
6
كليدواژه
Avocado , pectin-based edible coating , Texture , Total color difference , respiration rate , Weight loss , Image analysis , Hyper spectral , Artificial neural network
عنوان كنفرانس
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1891698
سال انتشار
1387
از صفحه
1
تا صفحه
6
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک