• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی رفتار صمغ عربی به‌عنوان پایدار كننده در امولسیون‌های روغن در آب

  • پديدآورندگان

    صدیقه امیری , محسن رادی

  • كليدواژه
    رئولوژی , صمغ عربی , امولسیون , پایداری
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    محسن رادی
  • كلمات كليدي
    رئولوژی، صمغ عربی، امولسیون، پایداری