• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی عوامل مختلف بر تولید و پایداری كف كنسانتره انار جهت بهینه سازی شرایط خشك كردن آن به روش كف پوشی

  • پديدآورندگان

    صفیه خلیلیان , فخری شهیدی , محبت محبی , سمیرا براتیان قرقی

  • كليدواژه
    كنسانتره انار , كف , پایداری , صمغ عربی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    صفیه خلیلیان
  • كلمات كليدي
    كنسانتره انار، كف، پایداری، صمغ عربی