نایسین به عنوان نگهدارنده مواد غذایی

پديدآورندگان

الهام السادات جوان بار , فریبا سهرابی

كليدواژه

نگهدارنده مواد غذایی , نایسین , ساختار نایسین , افزودنی , باكتریوسین

كشور

ايران

نويسنده

الهام السادات جوان بار

كلمات كليدي

نگهدارنده مواد غذایی ، نایسین ، ساختار نایسین ، افزودنی،باكتریوسین

لينک به اين مدرک