• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    خصوصیات رئولوژی دو رقم برنج محلی نیم پخت شده

  • پديدآورندگان

    سید مهدی نصیری , مریم برزگر مروستی , هابیل آسایی

  • كليدواژه
    برنج , پاربویلینگ , شلتوك , نیم پخت كردن
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سید مهدی نصیری
  • كلمات كليدي
    برنج، پاربویلینگ، شلتوك، نیم پخت كردن
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121706