• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی تغييرات تركيبات سازنده چای كامبوجا طی فرآيند تخمير

  • پديدآورندگان

    سبا بلقیسی , رضا سلطانی

  • كليدواژه
    چای , كامبوجا , پلی فنل ها , تخمير
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سبا بلقیسی
  • كلمات كليدي
    چای، كامبوجا، پلی فنل ها، تخمير