• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی ويژگی های فيزيكوشيميايي و عملكردی نشاسته اصلاح شده بر پايه ذرت

  • پديدآورندگان

    سبا بلقیسی , رضا سلطانی , مهرناز امينی فر

  • كليدواژه
    نشاسته اصلاح شده , ذرت , خواص عملكردی , ويژگی های فيزيكوشيميايي
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سبا بلقیسی
  • كلمات كليدي
    نشاسته اصلاح شده، ذرت، خواص عملكردی، ويژگی های فيزيكوشيميايي
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121732