شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
مروری بر اثر بسته بندی تحت خلاء در نگهداری گوشت مرغ و فرآورده های آن
پديدآورندگان
ياسمن اسمعيلي , محسن گواهيان
كليدواژه
گوشت مرغ , بسته بندی تحت خلا , گازهای فعال , تغییرات میكروبیولوژیكی , احتمال فساد
كشور
ايران
نويسنده
یاسمن اسمعیلی
كلمات كليدي
گوشت مرغ،بسته بندی تحت خلا،گازهای فعال،تغییرات میكروبیولوژیكی،احتمال فساد
لينک به اين مدرک