• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    شیر نوتركیب ؛ راهكاری جهت افزایش ماندگاری شیر تازه

  • پديدآورندگان

    عاطفه فرهمند , ریحانه فرهمند

  • كليدواژه
    شیر نوتركیب , خواص عملكردی , فرآیند حرارتی , تولید
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    عاطفه فرهمند
  • كلمات كليدي
    شیر نوتركیب، خواص عملكردی، فرآیند حرارتی، تولید
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121956