شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بررسی تاثیر آنتی میكروبی عصاره آبی رزماری در ممانعت از فساد میكروبی گوشت مرغ
پديدآورندگان
محمد تقی حیدریان , مریم جوكار , اشكان جبلی جوان
كليدواژه
گوشت مرغ , گیاه رزماری , عصاره آبی , عمر ماندگاری , آنتی میكروبی
كشور
ايران
نويسنده
محمد تقی حیدریان
كلمات كليدي
گوشت مرغ ، گیاه رزماری ، عصاره آبی، عمر ماندگاری ، آنتی میكروبی
لينک به اين مدرک