• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی خواص توپوگرافی و ظاهری فیلم پروتئین آب پنیر – پولولان به وسیله نانو رس

  • پديدآورندگان

    محبوبه حسن نیا كلایی , فرامر خدائیان , رضوان پوراحمد , ایمان شهابی قهفرخی

  • كليدواژه
    فیلم خوراكی , پروتئین آب پنیر , پولولان , نانو رس
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    محبوبه حسن نیا كلایی
  • كلمات كليدي
    فیلم خوراكی، پروتئین آب پنیر، پولولان، نانو رس
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122110