• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    مروری بر امكان تولید نشاسته مقاوم و كاربردهای آن در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    عزیز همایونی راد , امیر امینی , عطاخداویردی وند كشتیبان

  • كليدواژه
    فیبر رژیمی , نشاسته مقاوم , تولید , كاربرد.
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    امیر امینی
  • كلمات كليدي
    فیبر رژیمی، نشاسته مقاوم، تولید، كاربرد.
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122144