• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    شیر و فرآورده های لبنی بعنوان غذاهای عملگر

  • پديدآورندگان

    علیرضا مباركی , طیبه نخعی مقدم , محمدتقی گلمكانی

  • كليدواژه
    بیوپپتیدها , شیر , كازئین , لاكتوز , لینولئیك مزدوج , مواد معدنی , ویتامین ها
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    علیرضا مباركی
  • كلمات كليدي
    بیوپپتیدها، شیر، كازئین، لاكتوز، لینولئیك مزدوج، مواد معدنی، ویتامین ها