• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    فرآوری و فرایند میوه ها و سبزیجات برش خورده آماده مصرف با تاكید بر تركیبات نگهدارنده میكروبی

  • پديدآورندگان

    ليلا يوسفي زاد , مليحه السادات موسوي , سیامك بیگی

  • كليدواژه
    سبزیجات , میوه ها , كنترل زیستی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    لیلا یوسفی زاد
  • كلمات كليدي
    سبزیجات، میوه ها،كنترل زیستی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122211