• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    اثر كلرید كلسیم بر ویژگی های كمی و كیفی نعناع وشاهی تازه آماده مصرف در دوره انبارمانی

  • پديدآورندگان

    لیلا یوسفی زاد , ملیحه السادات موسوی , سیامك بیگی

  • كليدواژه
    فساد سبزیجات , شاهی , نعناع
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    لیلا یوسفی زاد
  • كلمات كليدي
    فساد سبزیجات ، شاهی ، نعناع
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122214