• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    نقش مهم پیشرفت های اخیر در تعیین كیفیت غذا

  • پديدآورندگان

    هدی قدیری , عبدالحسین رضایی

  • كليدواژه
    كیفیت غذا , طیف سنجی جرمی , آلاینده ها , حساسیت زا ها , اسید چرب ترانس
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    هدی قدیری
  • كلمات كليدي
    كیفیت غذا ، طیف سنجی جرمی ، آلاینده ها ، حساسیت زا ها ، اسید چرب ترانس