• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    استفاده از سیستم HACCP در كنترل كیفی و بهداشتی موادغذایی و آبمیوه ها

  • پديدآورندگان

    مینا اكبریان , نیلا قاسمخانی , فاطمه رییسی

  • كليدواژه
    ایمنی و كیفیت غذایی , تجزیه و تحلیل خطر , نقاط بحرانی , آبمیوه.
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مینا اكبریان
  • كلمات كليدي
    ایمنی و كیفیت غذایی، تجزیه و تحلیل خطر، نقاط بحرانی، آبمیوه.
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122281