مطالعه تغییرات رئولوژیكی و مولكولی صمغ های جداشده از دانه های مرمرشك و ریحان بوسیله امواج فراصوت

شاهین بخشی زاده شیرازی , عسگر فرحناكی , غلامرضا مصباحی , مهسا مجذوبی