• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    نانو كپسول و فرآیند نانو كپسوله كردن در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    فائزه سلیمی خورشیدی , معصومه حق زاد

  • كليدواژه
    نانوكپسول , نانوذرات , صنایع غذایی , طعم نامطبوع
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فائزه سلیمی خورشیدی
  • كلمات كليدي
    نانوكپسول، نانوذرات، صنایع غذایی، طعم نامطبوع
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122564