شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
محصولات غله ای فاقد گلوتن
پديدآورندگان
داود سالارباشی , عاطفه زمانی قلعه شاهی , سمیه علوی رفیعی , سید محسن محترمی
كليدواژه
كیفیت تكنولوژیكی , بیماری سلیاك , مواد تغذیه ای , نان فاقد گلوتن
كشور
ايران
نويسنده
سمیه سادات علوی رفیعی
كلمات كليدي
كیفیت تكنولوژیكی، بیماری سلیاك، مواد تغذیه ای، نان فاقد گلوتن
لينک به اين مدرک