شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
اندازه گیری و تعیین آرومای موجود در پنیر با استفاده از SPME- GC/MS
پديدآورندگان
بهاره شهیدی , وحید جمالی ماربینی
كليدواژه
SPME- GC , MS , پنیر , آروما , دما ,
كشور
ايران
نويسنده
بهاره شهیدی
كلمات كليدي
SPME- GC/MS ، پنیر، آروما، دما،
لينک به اين مدرک