شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
تاثیر دماهای متفاوت نگهداری برروی تركیبات موثر در آرومای پنیر سفید
پديدآورندگان
علیرضا شهاب لواسانی , بهاره شهیدی , محمدرضا عابدینی
كليدواژه
SPME- GC , MS , پنیر , آروما , دما ,
كشور
ايران
نويسنده
بهاره شهیدی
كلمات كليدي
SPME- GC/MS ، پنیر، آروما، دما،
لينک به اين مدرک