• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی و كاربرد انواع پری بیوتیك ها در صنایع غذایی و نقش آنها در سلامتی انسان

  • پديدآورندگان

    اكرم كبیری , سحر خورشیدی

  • كليدواژه
    پری بیوتیك ها , پروبیوتیك ها , الیگوساكاریدها , فیبر , اینولین
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    اكرم كبیری
  • كلمات كليدي
    پری بیوتیك ها، پروبیوتیك ها، الیگوساكاریدها، فیبر، اینولین