شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بهینه سازی تولید نانوذرات لیپیدی جامد به منظور نانوانكپسولاسیون تركیبات بیواكتیو حاصل از كلم قرمز
پديدآورندگان
راحله روانفر , مهرداد نیاكوثری , علیمحمد تمدن , محمودرضا معین , محمود امین لاری
كليدواژه
نانوذرات لیپیدی جامد , آنتوسیانین , آنتی اكسیدان , كلم قرمز
كشور
ايران
نويسنده
مهرداد نیاكوثری
كلمات كليدي
نانوذرات لیپیدی جامد، آنتوسیانین، آنتی اكسیدان، كلم قرمز
لينک به اين مدرک