شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
شیوه ای نوین برای ارزیابی مقدار آكریل آمید موجود در نان جو با استفاده از رنگ سنجی افتراقی
پديدآورندگان
مهدی یار شهبازی , فریماه سیف , حدیث شهبازی
كليدواژه
آكریل آمید , رنگ سنجی , واكنش های قهوه ای شدن , روش حداقل مربعات LS-SVM
كشور
ايران
نويسنده
مهدی یار شهبازی
كلمات كليدي
آكریل آمید، رنگ سنجی، واكنش های قهوه ای شدن، روش حداقل مربعات LS-SVM
لينک به اين مدرک