• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    اثر افزودن گیاه بادرنجبویه بر خواص بافتی كیك اسفنجی

  • پديدآورندگان

    ندا سادات نوری زاده , جواد كرامت , محمد حجت الاسلامی

  • كليدواژه
    كیك اسفنجی , بادرنجبویه , بافت , بروكفیلد
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    ندا سادات نوری زاده
  • كلمات كليدي
    كیك اسفنجی، بادرنجبویه، بافت، بروكفیلد
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122830