• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی رویكرد های جدید اگزو پلی ساكارید لاكتوباسیلی، در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    فاطمه رستمی ابوالوردی , سهیل امیدوار

  • كليدواژه
    اگزوپلی ساكارید , لاكتوباسیلوس , پروبیوتیك , محصولات لبنی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فاطمه رستمی ابوالوردی
  • كلمات كليدي
    اگزوپلی ساكارید، لاكتوباسیلوس، پروبیوتیك، محصولات لبنی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122888